Özel Haberler- Sayfa 14

Akademinin arka sokaklarından en sevilen bilimsel YouTube kanallarına kadar bilimin her yönü

///

Kum fırtınası nedir? Nasıl korunulur?

Kum fırtınası, ya da toz fırtınası, kuvvetli rüzgarların yerden büyük miktarda toz ya da kumu kaldırması ile oluşan hava olaylardır. Kum fırtınalarının çevresel, ekonomik ve insan sağlığı bakımından önemli etkileri olduğu geçtiğimiz on yıllarda ortaya çıkarılmış ve daha fazla çalışılmaya başlanmıştır. Bununla…

Peynir ve hakkında bilmediklerimiz!

///

Peynir Nasıl Yapılır? Peynir nasıl yapılır sorusunun temel cevabında süt, asit ve biraz kimya vardır. Süt proteinlerinin katı bir formda bir araya gelmesi ile oluşur. Bu proteinlerin bir araya gelmesi sırasında asidik ortam önemli bir rol oynar. İçine asit eklenmiş sütün ısıtılmasıyla proteinler denature olur aynı zamanda ortamın pH’ı düşer ve miseller bir araya gelmeye başlarlar. Sıvı kısımdan ayrılan topakları süzerek aldığımız zaman peyniri elde etmiş oluruz. Mesela evde çökelek yapmak isterseniz, süte 3-4 yemek kaşığı sirke ya da limon eklersiniz ve kısık ateşte karıştırmaya başlarsınız. Kaynadıktan sonra “sütün kesilmesi” dediğimiz ama aslında süt proteinlerinin bir araya gelerek topak oluşturduğu…

Doctor Who – Bilim Kurgu Dizileri – İnceleme

/

Doctor Who, BBC tarafından bilim kurgu severlere ilaç olsun diye yapılmış bir bilim kurgu dizisidir. Doctor Who 1963 yılında başlayan uzay-zaman yolculuğu macerası ile adeta sonsuza kadar sürecek bir dizi, bir serüven gibi hayatımızın orta yerine yerleşmiştir. Doctor Who Nedir? Doctor Who, ismi bilinmeyen, kendisine Doktor diye hitap edilen bir “Zaman Lordu”`nun -ki kendisi bir uzaylıdır- o zamandan bu zamana, o mekandan bu mekana, neyden kaçtığını anlamaya çalıştığımız, gizemli, eğlenceli, bol maceralı, öğretici bilim kurgu dizisidir. 1963 yılında BBC`de kanalın ilk kadın yapımcısı tarafından çekilmiştir. İlk bölümü Kennedy Suikasti’ne denk geldiği için, sultanımız sayabileceğimiz kadın yapımcımız olan Verity Lambert ısrarları ile…

Bilim Kurgu Filmleri ve Bilimsel Yaratıcılık

/

Bilim kurgu filmleri neden önemlidir? Bilim kurgu filmleri hiç şüphesiz pek çok bilim severin favori film kategorisini oluşturmakta. Tabi ki sadece bilim severler değil aynı zamanda bilim insanları da bilim kurgu filmlerini oldukça sevmekte. Bunun yanı sıra bilim kurgu aslında pek çok yaratıcı süreç için insanları teşvik etmekte. Ayrıca yeni fikirler üretmeleri açısından da önemli etkilere sahip. Bilim kurgu filmlerde her zaman kelimenin tam manası ile bilimsellik bulunmayabiliyor. Hatta kimi filmlerde bolca çarpıtma bile görülebiliyor. Ancak buna rağmen gerek bilimin insanlar tarafından sevilmesi ve merak edilmesini sağlaması gerekse çok yönlü olarak insanların yaratıcılıklarını teşvik etmesi bakımından büyük önem taşımakta.…

2016 yılında nefes kesen bilimsel gelişmeler !

/

2016 yılı biterken yaşanan bilimsel gelişmeler nelerdi? Bilim dünyasında pek çok devrimsel buluş ve araştırma tarihte yerlerini alacak. 2016’da minimal bakteriden, Jüpiter’e ulaşan Juno’ya, 3 ebeveynli bebekten, genetiği değiştirilerek tedavi edilen kanser hastalarına pek çok devrimsel adım atıldı ve gelecek için umutlarımızı tazeledi. Herkese mutlu bir 2017, bilim ve sevginin aydınlattığı bir gelecek dileriz. 2016 yılından önemli bilimsel gelişmeler 1) Ocak : En büyük asal sayıyla başladı yıl : 5 milyon basamaklı sayı ! Great Internet Mersenne Prime Search kapsamında matematikçiler en büyük asal sayıyı buldular: “(2^74,207,281) − 1” Yeni Mersenne asal sayısı neredeyse 5 milyon basamaktan oluşmakta. 2) Şubat…

Dünyadan 2016’nın en iyi bilim kitapları

2016 yılında pek çok bilim kitabı yazıldı. Bir kısmı Türkçe’ye çevirilerek Türkiye’de de yayınlandı bir kısmı ise İngilizce olarak okuyucularıyla buluştu. 2016’da yayınlanan bu bilim kitapları her bilim severin kitaplığında yer almalı.…

İşte 2016’da Bilim Severlerin Kitaplığındakiler

Bilim severler için 2016’da en çok beğenilen kitapları derledik! 1-) Sakın Zarar Verme Sakın Zarar Verme: Hayat, Ölüm ve Beyin Hikâyeleri Yazar : Henry Marsh Çeviren: Murat Karlıdağ MonoKL Yayınları 2016 Ünlü beyin cerrahı Henry Marsh’ın tıbbi hikayelerinden oluşan bu kitap özellikle beyin bilim ve tıp alanına ilgisi olan bilimseverler için sürükleyici bir kitap. Orijinali 2014 yılında yayınlanan kitabın Türkçe’si bu yıl raflardaki yerine kavuştu ve çoktan pek çok okurunun kitaplığında yerini aldı. 2-) Tesla Tesla: Elektrik Çağının Mucidi Yazar: W. Bernard Carlson Çevirmen: Ilgın B. Yıldız Say Yayınları 2016 Amerika’da “2013 yılının en iyi popüler bilim kitaplarından”  seçilen “Tesla:…

Sıfır Toplamsız Oyun – Arrival

Arrival, son zamanların en çarpıcı bilim kurgu filmi. Farklı ve aynı zamanda bilimsel. Peki filmin arkasındaki bilim ne? Kimler inşaa etmiş, hikayenin derinliklerinde neler var? Ted Chiang’ın 1998’de yazdığı The Story of Your Life (Yaşamının Hikayesi) isimli bilim kurgu hikayesi bu yıl vizyonlarda “Arrival” isimli film olarak yer alıyor. Klasik bilim kurgu yapımlarında pek çok yönde ayrılıyor. Ayrıca dilbilim, ekonomi, matematik gibi temel bilimlerden farklı disiplinlerle açıklamalar yapması, örneğin dilbilim üzerinden zaman algısına değinmesiyle izleyicinin ufkunu genişletiyor. Film bilim kurgu ve dram olarak sınıflandırlan bir yapım olmakla birlikte en dikkat çekici yönü diğer bilim kurgu filmlerinden farklı olarak alıştığımız sahneleri içermeyen, lazer…

Jennifer Lopez Genetikçi olursa ?

Oyuncu ve şarkıcı Jennifer Lopez, NBC için yeni bir proje üzerinde çalışmaya başladı. NBC’den henüz resmi bir duyuru gelmedi ancak yapılan açıklamalara göre biyoteknolojide çığır açan CRISPR teknolojisini temel alan yapımda Centers for Disease Control (CDC)’de çalışan iyi bilim insanı, bir FBI ajanı ve bir de “kötü bilim insanı” buluyor. Tabi ki hikaye sadece biyoteknoloji ve genetiği kapsamıyor. Aynı zamanda CDC’de çalışan iyi bilim insanı ve FBI ajanı arasındaki aşk, biyoterörizm tehlikesi ile insanlığın tehlikede olması ve bunların tümünün CRISPR teknolojisinden köken alan senaryo da olması dikkat çekiyor. Jennifer Lopez‘in bu projesi gündeme gelmesinden sonra pek çok takipçisi biran önce…